Ajan patinaa leivosvuoissa

Kesätyörupeamamme alkoi siivous- ja raivaushommissa. Aikojen saatossa kahvilan somisteiksi kertyneitä tavaroita riitti loppusijoitettavaksi ällistyttävän paljon. Tilaakin tuntui olevan jostain kumman syystä aiempaa enemmän, saatuamme paikat taas nätiksi.
Poisheitettävien tavaroiden joukossa oli kaikenlaista vanhaa ja kaunista, mutta erityisesti ihastuin pieniin leivosvuokiin, jotka näyttivät vieläpä aivan käyttökelpoisilta. Pelastinkin ne pikaisesti jätekuormasta :)

 

Työpäivän jälkeen sormeni alkoivat heti syyhytä vuokia kokeilemaan. Iltapuuhteena syntyikin luumukätköjä, jotka nyt ainakin todistivat vuokien käyttökelpoiseeden :) Mausta en vielä tiedä, kun menivät pakastimeen odottamaan omaa hetkeään.

Luumukätköt

murotaikinakuori:
100g margariinia
1dl sokeria
1kananmuna
1tl leivinjauhetta
2dl perunajauhoja
~2dl vehnäjauhoja

Täytteeksi käytin omista luumuista tekemäämme kiinteää luumuhilloa, mutta sinnehän voi "kätkeä" mitä vain :)
Paistoin leivoksia 160 asteisen uunin keskitasolla n.15 min.